Alubia catarino - Legumbres secas - Legumbres

Alubia catarino

Es una alubia con textura aterciopelada. Puede ser utilizada en sopas, ensaladas y guisos.

Tabla nutricional	Por 100 g
Energía	1352 kJ / 322 kcal
Lípidos De los cuales saturados	1,3 g 0,4 g
Hidratos de carbono De los cuales azúcares	52,8 g 5,0 g
Fibra	10,8 g
Proteínas	19,3 g
Sal	<0,025 g