Le riz étuvé est savoureux, très nutritif et garantit les meilleurs résultats, ne colle pas et ne contient pas d’amidon. 

Le secret est la vaporisation, qui conserve les vitamines et les minéraux naturels de chaque grain, qui autrement sont perdus. D’où sa couleur ambre caractéristique.

Le riz étuvé est entièrement naturel et ne requière pas de soins spéciaux lors de sa préparation.