Numa visita mais atenta pelo supermercado pode facilmente comprovar que os alimentos sem glúten têm ganho cada vez mais espaço nas prateleiras.

Se, por lado, são alimentos essenciais para doentes celíacos, que são pessoas que sofrem de permanente intolerância ao glúten, por outro, começam a fazer parte da alimentação de quem procura um estilo de vida mais saudável, ou de quem luta contra a balança.

São cada vez mais o relatos de pessoas que afastaram o glúten da sua alimentação e que garantem sentir-se muito melhor depois dessa escolha. Para além disso, ajuda a perder peso na medida em que a maior parte dos alimentos que contêm glúten são alimentos processados, que uma vez retirados da alimentação, correspondem normalmente a quilos perdidos.

Se se inclui em algum destes grupos de pessoas, saiba que o arroz pode e deve continuar a fazer parte da sua alimentação, visto que é isento de glúten.

Para além de todo o arroz Caçarola ser "glúten free”, as nossas crackies de arroz também o são, podendo ser usadas sem qualquer problema como snack a qualquer hora do dia.